Flor de Navarra de antaño

Iratxe Camping Kanpina — Avda. Prado Irache 14 (31240 Ayegui)

Alcachofa de Navarra confitada a baja temperatura y frita en su finalización, se rellena de manitas de cerdo deshuesada y callos de ternera cocinados de forma que nos enseñaron nuestras ABUELAS, cubierta por una parmentier de patatas y espárragos...regada con su salsa y decorada con pétalos

Alérgenos: lácteos, sulfitos

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