Lur beltza

La Mandarra de la Ramos — C/ San Nicolás 9 (31001 Pamplona)

Crujiente de patata, relleno de espuma de hongo cubrimos con una tierra de trompeta de la muerte y terminamos poniéndole setas variadas y una flor, representando la tierra húmeda de donde nacen las setas

Alérgenos: gluten, lácteos, sulfitos

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