Con color y pasión

Kiosko Bar — Plaza del Castillo, 14 (31001 Pamplona)

Tartar de salmón y bacalao ahumado. Fresca combinación de pescados crudos finamente cortados que crean un delicioso contraste de sabores. El aguacate aporta cremosidad y suavidad, mientras el tomate feo de Tudela añade un toque intenso y ligeramente ácido. Se sirve con vinagreta de cítricos que realza los ingredientes sin sobrecargarlos. Un bocado equilibrado que fusiona lo mejor del mar y la huerta en una presentación moderna.

Alérgenos: Pescado

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