La Dehesa de la Tortilla

Mesón de La Tortilla — C/ Navarreria 12 (31001 Pamplona)

Base de pan cristalino con semillas de sésamo, lechuga y escarola frisée aliñada con aceite de oliva y un toque de azúcar. Se completa con salsa de rulo de cabra y pluma de cerdo adobada y planchada, cortada en tiras finas.

Alérgenos: Gluten, sulfitos, sésamo, huevos, lácteos

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