Istanbul en Fika

Fika Café Specialty Coffee — C/ Pozo Blanco, 12 (31001 Pamplona)

Base de yogur griego con ralladura de lima, sal en escamas y aceite de arbequina Artajo. Coronado con huevo pochado a baja temperatura y mantequilla de pimentón especiada con tomillo, comino, romero, ajo y pimienta negra. Se sirve con dos picatostes alargados y un toque de cilantro. Un contraste de sabores entre lo cítrico, las especias y la cremosidad del huevo que ha conquistado a todos en nuestras pruebas para la nueva carta.

Alérgenos: huevos, lácteos

Valoración: 4.0/5 (6 votos)

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