Vaya torrija lleva el Secreto

Iratxe Camping Kanpina — Avda. Prado Irache 14 (31240 Ayegui)

Torrija semi-dulce coronada por un secreto ibérico de bellota confitado a baja temperatura y braseado en leña antes del montaje. La torrija va untada con una parmentier de calabaza y el secreto lo acompañamos con encurtidos, salsa de hongos, salsa de frutos rojos y pétalos de flor.

Alérgenos: Cereales con gluten, Lácteos

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